커피, 한 잔을 마시더라도 ‘이 시간’에 마셔라?…“효과있네”
아침에 일어나자마자 커피부터 찾는 사람들이 있다. 하지만 이제부터는 마시는 시간을 조금만 늦추는 게 좋을 듯하다. 커피를 마시기에 가장 좋은 시간은 잠에서 깨어난 지 한두 시간 지난 뒤라는 것이다.미국 메릴랜드 주의 군의관 양성 의대인 유니폼드서비스대(USU)의 신경 과학자인 스티븐 밀러 박사의 주장에 따르면 하루 중 커피를 마시기에 가장 좋은 시간은 오전 9시 반~11시 반, 즉 평균 10시 반을 전후한 시간이라는 것이다.이는 커피 속의 카페인이 체내의 코르티솔이라는 스트레스 호르몬과 만나 반응을 일으키는 것과 관련이 있다. 즉, 아침에 잠에서 깬 직후는 코르티솔 호르몬이 최고조에 달할 때여서 이 때 커피를 마시면 카페인에 대한 내성이 커지고 카페인이 코르티솔 호르몬의 분비를 더욱 촉진하게 된다는 것이..
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2025. 2. 22. 00:00